С января в Швеции на каждом углу можно увидеть рекламу булочки семлы. Составляются рейтинги лучших семл самых разных кондитерских. Что же такое семла, и почему ее так любят в Швеции.…
In ENG below В феврале в Швеции празднуют жирный вторник. Миллионы семл будут съедены, а в пекарни будут очереди. Я попросила мою знакомую, замечательную Лену, авторку многих кулинарных книг, помочь…
3 февраля в Швеции празднуют один из многочисленных праздников еды — день морковного торта Morotskaka. Давайте посмотрим, как сделать любимый шведами десерт, который можно всегда найти во всех пекарнях и кондитерских.…
9 декабря в Швеции празднуют день имбирного печенья. Лакомства, без которого не обходится ни одно Рождество. Сладкий глёгг и пряное печенье — то, что вы должны обязательно попробовать на рождественской…
Julbord — традиционный рождественский обед. Откуда пошла эта традиция. Что едят шведы Традиция уходит корнями во времена викингов, когда было принято пить в честь скандинавских богов за перерождение — «dricka…
В какой еще стране есть столько разных праздников еды, как не в Швеции, я не знаю. Но то, что шведы очень любят булочки — это факт. Сегодня мы с вами…
7 ноября Швеция отмечает еще один сладкий праздник — день пирога kladdkaka. Готовить его очень легко, попробуйте сами! Нам понадобится: на 10-12 кусочков 150 г сливочного масла 3 яйца 300…
6 ноября в Швеции отмечают день шведского короля Густава II Адольфа. По традиции, выпекают пирожное, которое украшают шоколадкой в форме профиля короля. Почему шведы едят пирожное в день смерти короля…
В России принято печь куличи, красить яйца и приходить в гости со словами «Христос Воскрес». А как принято праздновать Пасху в Швеции? О шведских пасхальных традициях в этой заметке. 17…
Вы часто спрашиваете сколько мы тратим на еду, какие цены в магазинах. Давайте вместе посмотрим, сколько у нас стоят продукты. В Швеции, как и в многих других странах, сейчас можно…
25 марта в Швеции празднуют вафельный день — Våffeldagen Почему в Швеции празднуют этот праздник и при чем тут вафли. Изначально, в Швеции праздновали церковный праздник Благовещения пресвятой Богородицы, ровно…
В Швеции часто можно услышать и увидеть слово «FIKA«. Люди постоянно его говорят, в метро реклама с изображением кофе и вездесущей фики. Что это за зверь такой, эта фика? Почему…