Готовим шведский яблочный пирог

Готовим шведский яблочный пирог

Осень в Швеции — яблочная пора. Давайте вместе приготовим яблочный пирог! Рецепт очень простой, а результат вас точно приятно удивит.

Рецепт замечательной Лены Сёдерстрём, авторки многочисленных кулинарных книг.

Нам понадобится:

  • 150 гр.сливичного масла;
  • 150 гр.сахара;
  • 1 яйцо;
  • 150 гр. муки;
  • 3 яблока;
  • сок лимона;
  • сахарная пудра.
Шведский яблочный пирог
Шведский яблочный пирог

Как готовить:

  • Разогрейте духовку до 175 градусов.
  • Нарезать масло мелкими кубиками и смешать миксером с сахаром. Взбивать, пока смесь не станет воздушной и белой.
  • Добавить в смесь 1 яйцо и все снова хорошо перемешать.
  • Добавить муку и перемешать.
  • Нарезать яблоки тонкими ломтиками.
  • Выложить тесто в форму для запекания.
  • Положить яблоки сверху.
  • Полить аккуратно яблоки лимонным соком.
  • Посыпать сверху сахарной пудрой.
  • Поставить в духовку на 35-40 минут. Периодически посыпать пирог сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

 

Anastasia Veto

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Translate »