Готовим шведский шоколадный пирог Kladdkaka

7 ноября Швеция отмечает еще один сладкий праздник — день пирога kladdkaka. Готовить его очень легко, попробуйте сами! Нам понадобится: на 10-12 кусочков 150 г сливочного масла 3 яйца 300…

Пирожное в честь смерти короля

6 ноября в Швеции отмечают день шведского короля Густава II Адольфа. По традиции, выпекают пирожное, которое украшают шоколадкой в форме профиля короля. Почему шведы едят пирожное в день смерти короля…

Сколько стоят продукты в Швеции

Вы часто спрашиваете сколько мы тратим на еду, какие цены в магазинах. Давайте вместе посмотрим, сколько у нас стоят продукты. В Швеции, как и в многих других странах, сейчас можно…

День вафель в Швеции

25 марта в Швеции празднуют вафельный день — Våffeldagen Почему в Швеции празднуют этот праздник и при чем тут вафли. Изначально, в Швеции праздновали церковный праздник Благовещения пресвятой Богородицы, ровно…

Шведский жирный вторник

1 марта в Швеции отмечается жирный вторник — день в году, когда принято есть булочку semla. Как так получилось, что шведы постоянно едят булочки, и куда пойти, чтобы насладиться самыми…

Что такое шведская ФИКА?

В Швеции часто можно услышать и увидеть слово «FIKA«. Люди постоянно его говорят, в метро реклама с изображением кофе и вездесущей фики. Что это за зверь такой, эта фика? Почему…

Где самые вкусные семлы в Стокгольме

Жирный вторник приближается, все кондитерские Стокгольма готовятся к одному из самых сладких дней в году. Давайте посмотрим, где в этом году самые вкусные булочки. Приятного аппетита! Skeppsbrobageri Bageri Petrus Enskedeparkensbageri…

Готовим шведскую семлу

In ENG below В феврале в Швеции празднуют жирный вторник. Миллионы семл будут съедены, а в пекарни будут очереди. Я попросила мою знакомую, замечательную Лену, авторку многих кулинарных книг, помочь…

Делаем шведские шафрановые булочки

В какой еще стране есть столько разных праздников еды, как не в Швеции, я не знаю. Но то, что шведы очень любят булочки — это факт. Сегодня мы с вами…

Делаем шведское имбирное печенье

9 декабря в Швеции празднуют день имбирного печенья. Лакомства, без которого не обходится ни одно Рождество. Сладкий глёгг и пряное печенье — то, что вы должны обязательно попробовать на рождественской…

Шведский бутерброд с креветками

Любимчик всей Швеции — бутерброд с креветками. Räksmörgås или räkmacka — блюдо, которые вы найдёте в большинстве кафе и ресторанов. Почему креветки, и как так получилось, что бутерброд стал национальным…

Готовим шведский яблочный пирог

Осень в Швеции — яблочная пора. Давайте вместе приготовим яблочный пирог! Рецепт очень простой, а результат вас точно приятно удивит. Рецепт замечательной Лены Сёдерстрём, авторки многочисленных кулинарных книг. Нам понадобится:…

Translate »