С января в Швеции на каждом углу можно увидеть рекламу булочки семлы. Составляются рейтинги лучших семл самых разных кондитерских. Что же такое семла, и почему ее так любят в Швеции.…
In ENG below В феврале в Швеции празднуют жирный вторник. Миллионы семл будут съедены, а в пекарни будут очереди. Я попросила мою знакомую, замечательную Лену, авторку многих кулинарных книг, помочь…
Празднование Дня святого Валентина уходит своими корнями в средневековую Англию, но в Швеции этот день был включен в календарь только в 1990-х годах. Название праздника на шведском языке — alla…
3 февраля в Швеции празднуют один из многочисленных праздников еды — день морковного торта Morotskaka. Давайте посмотрим, как сделать любимый шведами десерт, который можно всегда найти во всех пекарнях и кондитерских.…