С января в Швеции на каждом углу можно увидеть рекламу булочки семлы. Составляются рейтинги лучших семл самых разных кондитерских. Что же такое семла, и почему ее так любят в Швеции.…
In ENG below В феврале в Швеции празднуют жирный вторник. Миллионы семл будут съедены, а в пекарни будут очереди. Я попросила мою знакомую, замечательную Лену, авторку многих кулинарных книг, помочь…
7 ноября Швеция отмечает еще один сладкий праздник — день пирога kladdkaka. Готовить его очень легко, попробуйте сами! Нам понадобится: на 10-12 кусочков 150 г сливочного масла 3 яйца 300…
6 ноября в Швеции отмечают день шведского короля Густава II Адольфа. По традиции, выпекают пирожное, которое украшают шоколадкой в форме профиля короля. Почему шведы едят пирожное в день смерти короля…