9 декабря в Швеции празднуют день имбирного печенья. Лакомства, без которого не обходится ни одно Рождество. Сладкий глёгг и пряное печенье — то, что вы должны обязательно попробовать на рождественской…
Julbord — традиционный рождественский обед. Откуда пошла эта традиция. Что едят шведы Традиция уходит корнями во времена викингов, когда было принято пить в честь скандинавских богов за перерождение — «dricka…
В какой еще стране есть столько разных праздников еды, как не в Швеции, я не знаю. Но то, что шведы очень любят булочки — это факт. Сегодня мы с вами…
6 ноября в Швеции отмечают день шведского короля Густава II Адольфа. По традиции, выпекают пирожное, которое украшают шоколадкой в форме профиля короля. Почему шведы едят пирожное в день смерти короля…
В России принято печь куличи, красить яйца и приходить в гости со словами «Христос Воскрес». А как принято праздновать Пасху в Швеции? О шведских пасхальных традициях в этой заметке. 17…
25 марта в Швеции празднуют вафельный день — Våffeldagen Почему в Швеции празднуют этот праздник и при чем тут вафли. Изначально, в Швеции праздновали церковный праздник Благовещения пресвятой Богородицы, ровно…
1 марта в Швеции отмечается жирный вторник — день в году, когда принято есть булочку semla. Как так получилось, что шведы постоянно едят булочки, и куда пойти, чтобы насладиться самыми…
Любимчик всей Швеции — бутерброд с креветками. Räksmörgås или räkmacka — блюдо, которые вы найдёте в большинстве кафе и ресторанов. Почему креветки, и как так получилось, что бутерброд стал национальным…
Осень в Швеции — яблочная пора. Давайте вместе приготовим яблочный пирог! Рецепт очень простой, а результат вас точно приятно удивит. Рецепт замечательной Лены Сёдерстрём, авторки многочисленных кулинарных книг. Нам понадобится:…
Обновленный список кафе, куда стоит заглянуть на чашечку кофе или чая, и попробовать традиционные шведские десерты. Fosch Artisan Patisserie Systrarna Andersson Cafe Kavelleriet Cafe Gildas Rum Chokladfabriken Cafe Pascal Nybergs…
Что делать в Стокгольме и куда пойти в конце декабря и начале января. ⠀ Концерт с фейерверком на мосту Norrbro и Gustav Adolfs torg Запускать фейерверк будут в этот раз…
Сейчас в Стокгольме все говорят и думают о Рождестве. Как украсить елку, какие подарки лучше выбрать, и куда пойти, чтобы подзарядиться настоящий волшебным рождественским настроением. В музее архитектуры и дизайна…
В Стокгольме каждый год в начале октября проводится фестиваль выпечки и шоколада. Четыре дня шоколатье, булочные, пекарни представляют себя на выставке. Здесь проходит конкурс «Кондитер года», и самые передовые кулинары…