Рубрика: Шведская кухня

Где выпить кофе в Стокгольме

Обновленный список кафе, куда стоит заглянуть на чашечку кофе или чая, и попробовать традиционные шведские десерты. Fosch Artisan Patisserie  Systrarna Andersson Cafe Kavelleriet Cafe Gildas Rum Chokladfabriken Cafe Pascal Nybergs…

Продолжить чтение
Шведский рождественский стол

Julbord — традиционный рождественский обед, ужин, посиделки. Шведы собираются праздновать юльбурд в компании коллег уже в конце ноября, потому что четкий рабочий и отпускной график не ждет, а декабрь наполнен…

Продолжить чтение
Фестиваль выпечки и шоколада в Стокгольме

В Стокгольме каждый год в начале октября проводится фестиваль выпечки и шоколада. Четыре дня шоколатье, булочные, пекарни представляют себя на выставке. Здесь проходит конкурс «Кондитер года», и самые передовые кулинары…

Продолжить чтение
Где поесть в Стокгольме

Ланч в Стокгольме — не такая уж легкая задача, какой кажется на первый взгляд. Ресторанов и кафе тут много, аж глаза разбегаются. Сегодня я хочу с вами поделиться моим списком…

Продолжить чтение
Готовим по рецепту шведского шеф-повара. Песто из морковной ботвы

Хочу поделиться с вами рецептом песто из морковной ботвы от шведского шеф-повара Поля Свенссона. Недавно по шведскому тв показывали передачу Maträddarna — спасители еды. В ней Анне Люндберг и Поль…

Продолжить чтение
Алкоголь в Швеции. Как и что пьют шведы

Если вы были в Швеции, то наверняка заметили, что алкоголь тут можно купить только в специальном магазине — Systembolaget. В обычных супермаркетах можно купить алкогольные напитки с содержанием меньше 3%,…

Продолжить чтение
BAK&CHOKLADFESTIVALEN — ФЕСТВАЛЬ ДЛЯ СЛАДКОЕЖЕК В СТОКГОЛЬМЕ

О том, как я сходила на фестиваль выпечки и шоколада 2018. Каждый год в Стокгольме проводится выставка для сладкоежек — фестиваль выпечки и шоколада. В этом году я решила пойти…

Продолжить чтение
Отмечаем Midsommar как шведы. Топ-5 советов о главном празднике лета

22 июня в Швеции отмечается всеми любимый праздник середины лета — Midsommar. Странные на современный взгляд традиции, лягушачьи танцы, много селедки и танцы до утра. Мой гид о том, как…

Продолжить чтение
Топ лучших кофеен Стокгольма

  Дорогие друзья, сейчас будет пост обожания шведского кофе. Здесь его пьют много, и найти вкусный и крепкий в Стокгольме — очень просто. Специально для вас с составила список моих…

Продолжить чтение
Кофе по-шведски

Я уже писала о том, что для перерыва на кофе в шведском языке есть специальное слово “FIKA” Фика — это не просто перерыв, а настоящая традиция. Кофе/чай с булочкой пьют…

Продолжить чтение
Жирный вторник сегодня в Швеции

Сегодня в Швеции, поеданием вкусных булочек отмечается «жирный вторник»/FETTISDAGEN.  По традиции, такие семлы погружали в чашу с горячим молоком а потом ели. Такой способ называетс «Hetvägg». Но, еще в 18…

Продолжить чтение
Готовим шведский десерт — шоколадные шарики

Если вы хотите приготовить вкусняшку быстро, то этот десерт— то, что нужно! Очень просто и вкусно Нам понадобится: 200 гр. сливочного масла 2 дл. сахара 1 ст.л. ванильного сахара или…

Продолжить чтение
Наверх
Translate »