Рубрика: Едим как шведы

Шведский жирный вторник

Завтра в Швеции отмечается жирный вторник — день в году, когда принято есть булочку semla. Как так получилось, что шведы постоянно едят булочки, и куда пойти, чтобы насладиться самыми вкусными…

Продолжить чтение
Где выпить кофе в Стокгольме

Обновленный список кафе, куда стоит заглянуть на чашечку кофе или чая, и попробовать традиционные шведские десерты. Fosch Artisan Patisserie  Systrarna Andersson Cafe Kavelleriet Cafe Gildas Rum Chokladfabriken Cafe Pascal Nybergs…

Продолжить чтение
Шведский рождественский стол

Julbord — традиционный рождественский обед, ужин, посиделки. Шведы собираются праздновать юльбурд в компании коллег уже в конце ноября, потому что четкий рабочий и отпускной график не ждет, а декабрь наполнен…

Продолжить чтение
Фестиваль выпечки и шоколада в Стокгольме

В Стокгольме каждый год в начале октября проводится фестиваль выпечки и шоколада. Четыре дня шоколатье, булочные, пекарни представляют себя на выставке. Здесь проходит конкурс «Кондитер года», и самые передовые кулинары…

Продолжить чтение
Где поесть в Стокгольме

Ланч в Стокгольме — не такая уж легкая задача, какой кажется на первый взгляд. Ресторанов и кафе тут много, аж глаза разбегаются. Сегодня я хочу с вами поделиться моим списком…

Продолжить чтение
Готовим по рецепту шведского шеф-повара. Песто из морковной ботвы

Хочу поделиться с вами рецептом песто из морковной ботвы от шведского шеф-повара Поля Свенссона. Недавно по шведскому тв показывали передачу Maträddarna — спасители еды. В ней Анне Люндберг и Поль…

Продолжить чтение
BAK&CHOKLADFESTIVALEN — ФЕСТВАЛЬ ДЛЯ СЛАДКОЕЖЕК В СТОКГОЛЬМЕ

О том, как я сходила на фестиваль выпечки и шоколада 2018. Каждый год в Стокгольме проводится выставка для сладкоежек — фестиваль выпечки и шоколада. В этом году я решила пойти…

Продолжить чтение
Топ лучших кофеен Стокгольма

  Дорогие друзья, сейчас будет пост обожания шведского кофе. Здесь его пьют много, и найти вкусный и крепкий в Стокгольме — очень просто. Специально для вас с составила список моих…

Продолжить чтение
ШВЕДСКИЕ СТРАННОСТИ

Если пауза в разговоре затягивается — это ничего страшного, даже если все начинают доставать мобильники и утыкаться в них. Все должны иметь время для себя, даже если вы только что…

Продолжить чтение
Взгляд изнутри: интересные шведские пасхальные традиции

Сегодня в Швеции, как и во многих странах, празднуют Пасху. Как это не странно, но в такой нерелигиозной стране, как Швеция, большинство официальных выходных — церковные праздники. Хотя, в церковь…

Продолжить чтение
Кофе по-шведски

Я уже писала о том, что для перерыва на кофе в шведском языке есть специальное слово “FIKA” Фика — это не просто перерыв, а настоящая традиция. Кофе/чай с булочкой пьют…

Продолжить чтение
Жирный вторник сегодня в Швеции

Сегодня в Швеции, поеданием вкусных булочек отмечается «жирный вторник»/FETTISDAGEN.  По традиции, такие семлы погружали в чашу с горячим молоком а потом ели. Такой способ называетс «Hetvägg». Но, еще в 18…

Продолжить чтение
Наверх
Translate »